lördag 9 februari 2008

Lördagsbak

Jag fick ett infall och bakade en kaka att ta med mig till förfesten ikväll. Hoppas att värdinnan inte läser det här nu för det är ju roligare om det blir en överaskning!

Mjuksega chokladrutor


175 g smör eller margarin
100 g mörk blockchoklad
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 dl hackade hasselnötter (eller andra nötter)
1 1/2 dl vetemjöl
100 g mörk blockchoklad till garnering

1. Smält smör/margarin och 100g av chokladen
2. Rör ner ägg, strösocker, vaniljsocker, salt, vetemjöl och nötter.
3. Bred ut smeten i en långpanna (ca 20x30 cm) med bakplåtspapper i
4. Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i ca 12-15 min
5. Hacka resten av chokladen och lägg på kakan
6. in i ugnen igen i 1-2 min
7. Bred ut chokladen och låt stelna
8. Skär i fyrkanter och servera gärna med vispad grädde
9. Ät och njut!

11 kommentarer:

Anonym sa...

Dom ser sjuukt goda ut. ;)

jenny sa...

fan. måste du ha en bild där på dom... kan du göra en gång till kanske? mjaugoda.

Andréa sa...

river: det är de :)

jenny: om du kommer hit kan du få en, det finns två st kvar.

ellen sa...

de var supermumsiga! mycket bra initiativ av dig.. :)

Andréa sa...

ellen: ja ibland är jag riktigt bra :)

lina sa...

De ser underbara ut!!!!

Andréa sa...

lina: de är underbara :)

emliscious sa...

HERREGUD!!! De där såg ju nästan obehagligt goda ut!! =) haha!!

Sofy sa...

ÅHHH la, la! De där såg ju livsfarligt goda ut! När jag har lagt av med min match ska de där faktiskt testas!

Kul att ni hade en kul kväll ute, de där drinkarna till chokladen fick det att vattnas i munnen på mig, trots att det är söndag eftermiddag, ha, ha! Kram!

BiLLe /Mjölksyra sa...

ÅÅÅÅH My GOD! Ser alldeles underbart goda ut! *DRÄGLAR*

Andréa sa...

emliscious: du får testa när du är klar med din sockermatch :)

sofy: Ja gör det! I love strawberry daquiris! Nästan så att jag blir lite sugen såhär på måndag morgon :)