Pannkakstips och lite annat

Både sixtens mage och mina bröst mår lite bättre nu. Dessutom är mamma här på besök några dagar, så vilken dag som helst är det dags för det där första lättlätta styrkepasset. Det ska bli lite spännande faktiskt. Fast jag tror att största utmaningen kommer att vara att tygla mig själv och verkligen köra supersuperlätt. Och kortkort. För jag känner mig ju ungefär som vanligt. Rapport lär komma.

Under tiden kan jag passa på att tipsa om några goda pannkakor jag improviserade ihop för ett tag sedan. Jag minns inte riktigt exakt vad jag hade i och i vilka mängder men jag tror det var 2 bananer, 1dl havregryn, 2-3dl mjöl, lite bakpulver, en nypa salt, lite socker, någon msk kakao, 2 ägg, 2dl yoghurt, ungefär lika mycket mjölk. Det ska iallafall vara en ganska tjock smet, tänk amerikanska pannkakor. Servera med vaniljkesella uppblandat med keso och gärna lite hallon om du har. Det hade inte jag.